بازلاء سكرية
البازلاء السكرية نوع من البازلاء ذات قرون تؤكل كاملة، وتوفر 42 سعرة حرارية لكل 100غ وفيتامين ج. تناسب السلطات أو القلي السريع.
حول
البازلاء السكرية هي بازلاء ذات قرون صالحة للأكل، تمتاز بقوام مقرمش وطعم حلو خفيف ونكهة عشبية طازجة. تؤكل غالبًا نيئة في السلطات وأطباق الوجبات الخفيفة، كما يمكن طهيها سريعًا بالقلي السريع أو على البخار أو بالتشويح للحفاظ على قرمشتها.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
42 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
0.2g
0% DV
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
7.5g
3% DV
الفولات (ب9)2.6g
فيتامين ب124.0g
البيوتين (ب7)0.9g
البروتين
2.8g
6% DV
بروتين نباتي2.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 18.0mg | 3% | |
| فيتامين أ | 35.0mcg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 17% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 0.8mg | 5% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 12% | |
| الفولات (ب9) | 42.0mcg | 11% | |
| فيتامين ج | 60.0mg | 67% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 24.0mcg | 20% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 43.0mg | 4% | |
| النحاس | 110.0mcg | 12% | |
| الحديد | 2.1mg | 12% | |
| المغنيسيوم | 24.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 53.0mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 200.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 0.6mcg | 1% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.3mg | 3% |
وصفات تحتوي على بازلاء سكرية (4)
نودلز زجاجية مقلية مع الروبيان والخضار المشكلة والليمون
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal