المثبتات
المثبتات مضافات غذائية تحافظ على القوام وتمنع الانفصال. تحتوي على 0 سعرة حرارية لكل 100 غرام وقد تحتوي على الكالسيوم.
حول
المثبتات هي مضافات غذائية تُستخدم للحفاظ على القوام، ومنع الانفصال، وتحسين مدة الصلاحية في منتجات مثل الصلصات، والتتبيلات، ومنتجات الألبان، والمخبوزات، والحلويات المجمدة. عادةً ما تكون عديمة النكهة أو قليلة النكهة جدًا، وتُستخدم بكميات صغيرة للغاية، لذا يكون إسهامها الغذائي غالبًا ضئيلًا أو شبه معدوم.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
0 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
0.0g
0% DV
وصفات تحتوي على المثبتات (1)
