طماطم مجففة بالشمس
الطماطم المجففة بالشمس تحتوي على 258 سعرة حرارية لكل 100غ، وتتميز بغناها بالبوتاسيوم. استخدمها لإضافة نكهة طماطم مركزة إلى المعكرونة والسلطات والصلصات.
حول
الطماطم المجففة بالشمس هي طماطم ناضجة جرى تجفيفها، ما يمنحها نكهة طماطم مركزة تجمع بين الحلاوة والحموضة والطابع المالح، مع قوام مطاطي. تُستخدم عادةً في أطباق المعكرونة والسلطات والسندويشات والصلصات وأطباق البحر الأبيض المتوسط.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
258 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
3.0g
5% DV
فيتامين د0.4g
فيتامين ك0.4g
الثيامين (ب1)1.1g
إجمالي الكربوهيدرات
55.8g
19% DV
الفولات (ب9)12.3g
فيتامين ب1237.6g
البيوتين (ب7)6.0g
البروتين
14.1g
28% DV
بروتين نباتي14.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| فيتامين أ | 83.0mcg | 9% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 5% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 9.1mg | 57% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.9mg | 18% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 19% | |
| الفولات (ب9) | 68.0mcg | 17% | |
| فيتامين ج | 39.2mg | 44% | |
| فيتامين ك | 43.0mcg | 36% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 110.0mg | 11% | |
| النحاس | 1400.0mcg | 156% | |
| الحديد | 9.1mg | 51% | |
| المغنيسيوم | 194.0mg | 46% | |
| الفوسفور | 356.0mg | 51% | |
| البوتاسيوم | 3427.0mg | 73% | |
| السيلينيوم | 5.5mcg | 10% | |
| الصوديوم | 107.0mg | 5% | |
| الزنك | 2.0mg | 18% |
وصفات تحتوي على طماطم مجففة بالشمس (2)
سباغيتي بالدجاج الكريمي مع الفلفل الحلو وتتبيلة الأعشاب
620 kcal
سباغيتي ببيستو السبانخ والبقدونس والطماطم المجففة بالشمس
505 kcal