صلصة تزاتزيكي
صلصة تزاتزيكي غموس يوناني من الزبادي والخيار، تحتوي على 73 سعرة حرارية لكل 100غ وتوفر الكالسيوم، وتناسب الجيروس والبيتا واللحوم المشوية.
حول
صلصة تزاتزيكي هي صلصة يونانية كريمية تُحضَّر أساسًا من الزبادي والخيار والثوم والأعشاب. تمتاز بمذاق بارد ومنعش وحامض قليلًا مع نكهة مالحة، وتُقدَّم عادةً مع اللحوم المشوية وخبز البيتا والخضروات وأطباق البحر الأبيض المتوسط.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
73 kcal
4% DV
إجمالي الدهون
5.0g
8% DV
فيتامين د3.1g
فيتامين ك1.2g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
4.0g
1% DV
الفولات (ب9)0.4g
فيتامين ب123.0g
البيوتين (ب7)0.4g
البروتين
3.1g
6% DV
بروتين حيواني3.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 14.0mg | 3% | |
| فيتامين أ | 35.0mcg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| فيتامين ب12 | 0.4mcg | 17% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 12% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين ج | 1.0mg | 1% | |
| فيتامين د | 0.1mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 110.0mg | 11% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 11.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 90.0mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 150.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 4.0mcg | 7% | |
| الصوديوم | 320.0mg | 14% | |
| الزنك | 0.5mg | 5% |
وصفات تحتوي على صلصة تزاتزيكي (1)
