بيتا جيروس لحم الخنزير
أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 330غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
680 kcal
34% DV
إجمالي الدهون
34.0g
52% DV
إجمالي الكربوهيدرات
52.0g
17% DV
البروتين
34.0g
68% DV
حول
لفافة بيتا يونانية تقليدية محشوة بلحم جيروس الخنزير المتبل، مع الخضار والصلصة.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 85.0mg | 15% | |
| فيتامين أ | 120.0mcg | 13% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 38% | |
| فيتامين ب12 | 1.8mcg | 75% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.3mg | 27% | |
| النياسين (ب3) | 9.0mg | 56% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.8mg | 36% | |
| فيتامين ب6 | 0.7mg | 41% | |
| البيوتين (ب7) | 6.0mcg | 20% | |
| الفولات (ب9) | 55.0mcg | 14% | |
| فيتامين ج | 10.0mg | 11% | |
| فيتامين د | 0.8mcg | 4% | |
| فيتامين هـ | 1.8mg | 12% | |
| فيتامين ك | 8.0mcg | 7% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 120.0mg | 12% | |
| الكروم | 6.0mcg | 17% | |
| النحاس | 0.3mcg | 0% | |
| اليود | 25.0mcg | 17% | |
| الحديد | 3.2mg | 18% | |
| المغنيسيوم | 55.0mg | 13% | |
| المنغنيز | 0.7mg | 30% | |
| الموليبدينوم | 12.0mcg | 27% | |
| الفوسفور | 320.0mg | 46% | |
| البوتاسيوم | 520.0mg | 11% | |
| السيلينيوم | 35.0mcg | 64% | |
| الصوديوم | 980.0mg | 43% | |
| الزنك | 4.2mg | 38% |
بيتا جيروس لحم الخنزير
لفافة بيتا على الطريقة اليونانية الكلاسيكية، محشوة بجيروس لحم الخنزير المتبّل، وصلصة تزاتزيكي، والطماطم، والبصل، وكمية صغيرة من البطاطس المقلية. هذه وصفة مباشرة وتقليدية لبيتا جيروس لحم الخنزير بالمكونات المذكورة.
خبز بيتا 90 g
لحم جيروس الخنزير 140 g
صلصة تزاتزيكي 40 g
طماطم 25 g
بصل 15 g
بطاطس مقلية 20 g
1. سخّن خبز البيتا حتى يصبح طريًا ومرنًا.
2. أعد تسخين لحم جيروس الخنزير حتى يصبح ساخنًا ومحمّرًا قليلًا.
3. قطّع الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة.
4. افرد صلصة التزاتزيكي على خبز البيتا.
5. أضف لحم جيروس الخنزير، والطماطم، والبصل، والبطاطس المقلية.
6. اطوِ أو لفّ خبز البيتا وقدّمه فورًا.
5 دقائق
5 دقائق
سخّن خبز البيتا قبل التجميع مباشرة حتى لا يتمزق.
حافظ على قرمشة البطاطس المقلية بإضافتها في النهاية تمامًا.
إذا رغبت، قدّم المزيد من صلصة التزاتزيكي إلى الجانب.
المكونات
التعليمات
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطهي
5 دقائق
نصائح مفيدة
متوازن