البصل يحتوي على 40 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر فيتامين ج. يضيف نكهة غنية إلى الشوربات والسلطات والأطباق المشوحة.
البصل خضار بصلي لاذع وعطري بنكهة حادة تصبح حلوة وأكثر لطفًا عند الطهي. يُستخدم على نطاق واسع كأساس للشوربات والصلصات والأطباق المقلية السريعة والسلطات وعدد لا يحصى من الأطباق المالحة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 6.1mg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 7% | |
| الفولات (ب9) | 19.0mcg | 5% | |
| فيتامين ج | 7.4mg | 8% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% | |
| فيتامين ك | 0.4mcg | 0% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 23.0mg | 2% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 10.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 29.0mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 146.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 0.5mcg | 1% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |






























































