شعيرية فيرميشيلي
شعيرية فيرميشيلي معكرونة رفيعة جدًا تحتوي على 371 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وتوفر النحاس وتناسب الشوربات والسلطات ولفائف الربيع.
حول
شعيرية فيرميشيلي هي شعيرية رفيعة جدًا تُصنع عادةً من دقيق القمح أو دقيق الأرز، وتمتاز بنكهة خفيفة وقوام طري وناعم بعد الطهي. تُستخدم في الشوربات، والأطباق المقلية السريعة، والسلطات، ولفائف الربيع، كما تمتص نكهات الصلصات والمرق بسهولة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
371 kcal
19% DV
إجمالي الدهون
1.5g
2% DV
فيتامين د0.3g
فيتامين ك0.4g
الثيامين (ب1)0.7g
إجمالي الكربوهيدرات
75.0g
25% DV
الفولات (ب9)2.7g
فيتامين ب120.6g
البيوتين (ب7)71.7g
البروتين
12.5g
25% DV
بروتين نباتي12.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 13.0mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 42% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 4.8mg | 30% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 140.0mcg | 35% | |
| فيتامين هـ | 0.3mg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 150.0mcg | 17% | |
| الحديد | 1.5mg | 8% | |
| المغنيسيوم | 25.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 115.0mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 110.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 35.0mcg | 64% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 1.0mg | 9% |
وصفات تحتوي على شعيرية فيرميشيلي (1)
