ورق ويفر
ورق ويفر رقائق صالحة للأكل لتزيين الكعك. يحتوي على 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الصوديوم، ويستخدم أيضاً للطباعة الغذائية.
حول
ورق ويفر هو رقائق رقيقة جداً صالحة للأكل، تُصنع أساساً من نشا البطاطس والماء، وأحياناً من الزيت النباتي. يتميز بمذاق محايد، ويُستخدم عادةً في تزيين الكعك، والطباعة الغذائية، ولفّ الحلويات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
350 kcal
18% DV
إجمالي الدهون
0.5g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.2g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
87.0g
29% DV
البيوتين (ب7)87.0g
البروتين
0.2g
0% DV
بروتين نباتي0.2g
الفيتامينات والمعادن
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 20.0mg | 2% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| الفوسفور | 10.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 20.0mg | 0% | |
| الصوديوم | 50.0mg | 2% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على ورق ويفر (1)
