النبيذ الأبيض
النبيذ الأبيض مشروب كحولي من العنب يحتوي على 82 سعرة لكل 100غ، ويوفر الفولات (ب9). استخدمه للشرب أو للطهي وتحضير الصلصات.
حول
النبيذ الأبيض مشروب كحولي يُصنع من تخمير العنب، ويتميز عادةً بنكهة خفيفة ومنعشة وفاكهية أو زهرية. يُستخدم كثيرًا للشرب مبردًا، كما يدخل في الطهي لتحضير الصلصات وأطباق المأكولات البحرية وتقليل السوائل في الوصفات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
82 kcal
4% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
2.6g
1% DV
فيتامين ب121.0g
البروتين
0.1g
0% DV
بروتين نباتي0.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 0% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.0mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 1.0mcg | 0% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 9.0mg | 1% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 23.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 71.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على النبيذ الأبيض (2)
كأس من النبيذ الأبيض
123 kcal
سمك القد مع صلصة بيور بلانك وهريس القرنبيط والهليون والبازلاء
490 kcal