مزيج حلوى نورديك كونفكشنرز
سجله @test3 | أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 75غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
220 kcal
11% DV
إجمالي الدهون
3.0g
5% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة1.0g
الدهون المتعددة غير المشبعة0.5g
الدهون المشبعة1.0g
إجمالي الكربوهيدرات
48.0g
16% DV
النشا10.0g
السكريات35.0g
البروتين
2.0g
4% DV
بروتين نباتي2.0g
حول
تشكيلة صغيرة من حلوى على الطريقة السويدية تضم قطعًا مطاطية وجيلاتينية، غالبًا بمزيج من النكهات الحلوة والحامضة.
المكونات
- assorted gummy candy 45g
- chewy licorice candy 20g
- sour sugar-coated candy 10g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 2.0mg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 2.0mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 10.0mg | 1% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 5.0mg | 1% | |
| المنغنيز | 0.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 15.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 40.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 35.0mg | 2% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
مزيج حلوى صانع الحلويات الإسكندنافي
ملاحظة تمهيدية
هذه تشكيلة حلوى دقيقة مبنية على التباين: حلوى جيلاتينية فاكهية طرية، وعرقسوس داكن مطاطي القوام، ولمسة ختامية حادة من السكر الحامض. تكمن متعتها في التسلسل بقدر ما تكمن في النكهة، إذ تنتقل من الطري إلى المرن إلى المنعش. وعند تقديمها جيدًا، لا تبدو كقبضة من الحلوى، بل كقطعة حلويات مؤلفة بعناية.
أساسيات الوصفة
المعدات
المكونات
الطريقة
التقديم والتنسيق
قدّمها في وعاء صغير ضحل أو على طبق أنيق، مع إبقاء الألوان والأشكال متميزة بوضوح. يجب أن يبدو التوازن مقصودًا: حلاوة ناعمة أولًا، ثم عمق، ثم حافة حامضة نظيفة.
ملاحظات احترافية
نباتيخالٍ من الألبان