الرئيسية / world / أوروبا / إستونيا / وعاء الحبوب بالخضار مع لمسة الليمون والأعشاب

وعاء الحبوب بالخضار مع لمسة الليمون والأعشاب

وعاء الحبوب بالخضار مع لمسة الليمون والأعشاب
سجله @test3 | أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 300غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 350 kcal
18% DV
إجمالي الدهون 12.0g
18% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة5.0g
الدهون المتعددة غير المشبعة3.0g
الدهون المشبعة3.0g
إجمالي الكربوهيدرات 35.0g
12% DV
الألياف6.0g
النشا25.0g
السكريات8.0g
البروتين 20.0g
40% DV
بروتين حيواني10.0g
بروتين نباتي10.0g

حول

وجبة صحية عامة تعتمد على الحبوب والخضار مع لمسة من الليمون والأعشاب. تحتوي الحصة على 350 سعرة حرارية و20 غ من البروتين، لكن التفاصيل الدقيقة للمكونات وحجم الحصة غير محددة بوضوح.

المكونات

  • mixed healthy ingredients 300g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
البيوتين (ب7)5.0mcg17%
الكولين70.0mg13%
الفولات (ب9)80.0mcg20%
النياسين (ب3)4.0mg25%
حمض البانتوثينيك (ب5)1.0mg20%
الريبوفلافين (ب2)0.2mg15%
الثيامين (ب1)0.2mg17%
فيتامين أ200.0mcg22%
فيتامين ب121.0mcg42%
فيتامين ب60.4mg24%
فيتامين ج20.0mg22%
فيتامين د0.5mcg3%
فيتامين هـ3.0mg20%
فيتامين ك40.0mcg33%

المعادن

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
الكالسيوم90.0mg9%
الكروم5.0mcg14%
النحاس0.2mcg0%
اليود25.0mcg17%
الحديد2.5mg14%
المغنيسيوم60.0mg14%
المنغنيز0.7mg30%
الموليبدينوم10.0mcg22%
الفوسفور220.0mg31%
البوتاسيوم500.0mg11%
السيلينيوم18.0mcg33%
الصوديوم450.0mg20%
الزنك2.5mg23%

وعاء حبوب من الحديقة مع لمسة نهائية من الليمون والأعشاب

ملاحظة تمهيدية


هذه وجبة متوازنة ومكوّنة بعناية، صُممت لتحقيق التوازن لا الإفراط. ينبغي أن تبدو طازجة ومغذية ومتكاملة، مع قاعدة حبوب متماسكة، وخضروات طرية، ولمسة نهائية مشرقة ترفع الطبق كله. صُمم هذا الطبق ليحافظ على بنيته مع بقائه خفيفًا على الحنك.

أساسيات الوصفة


  • تصنيف الطبق: وعاء حبوب صحي

  • المطبخ أو الأصل: معاصر

  • نوع الوجبة: طبق رئيسي

  • الكمية الناتجة: حصة واحدة

  • حجم الحصة: 300 g

  • وقت التحضير: 10 دقائق

  • وقت الطهي: 15 دقيقة

  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

  • مستوى الصعوبة: سهل


    • المعدات


  • قدر متوسط الحجم

  • منخل ناعم

  • وعاء خلط

  • مقلاة سوتيه صغيرة

  • وعاء تقديم


    • المكونات


  • مكونات صحية مشكلة، 300 g


    • الطريقة


  • 1. حضّر المكونات الصحية المشكلة بحيث تكون جاهزة للطهي المتساوي والتجميع. إذا كان الخليط يحتوي على حبوب وخضروات وعناصر بروتينية، فافصلها فقط عند الحاجة للتحكم في القوام والتوقيت.

  • 2. ضع قدرًا متوسط الحجم على نار متوسطة واطهِ مكوّن الحبوب أو النشويات أولًا، إن وُجد، حتى يطرى مع بقائه محدد القوام. يجب أن يكون القوام طريًا ومرنًا لا منهارًا، وأن تبقى الحبوب منفصلة.

  • 3. سخّن عناصر الخضروات والبروتين في مقلاة سوتيه صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق، فقط حتى تسخن تمامًا وتصبح طرية قليلًا. حافظ على اللون والبنية؛ ولا تدع الخليط يصبح طريًا جدًا أو رطبًا.

  • 4. اجمع المكونات في وعاء خلط وقلّبها برفق حتى تتوزع بالتساوي. يجب أن يبدو الخليط النهائي متوازنًا ومتجانسًا ومتبلًا بخفة من مكوناته نفسها.

  • 5. اضبط الحرارة النهائية بحيث يُقدَّم الطبق دافئًا، مع قوامات واضحة ولمسة نهائية نظيفة.


    • التقديم والتنسيق


    ضع الخليط بالملعقة في وعاء تقديم ضحل وشكّله على هيئة كومة مرتبة ومتماسكة. حافظ على السطح منسقًا والحواف نظيفة. قدّمه فورًا بينما تظل القوامات واضحة ويبدو الطبق طازجًا ومتوازنًا.

    ملاحظات احترافية


  • احمِ القوام في كل مرحلة؛ فنجاح هذا الطبق يعتمد على الاعتدال.

  • حافظ على الرطوبة تحت السيطرة حتى يبقى الوعاء النهائي محدد المعالم لا ثقيلًا.

  • يجب أن يبدو التكوين النهائي مكتمل النكهة من دون أن يظهر محمّلًا أكثر من اللازم.
    • متوازن
    نزّل من App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.