Хрупкавите соеви хапки са соев протеинов продукт с 446 калории на 100 г и калий. Подходящи са за салати, уок ястия и снаксове.
Хрупкавите соеви хапки представляват късчета от текстуриран соев протеин, които обикновено са изсушени и леко запечени или изпържени за хрупкава, солена хапка. Имат мек, леко бобов вкус и често се използват като заместител на месото в снаксове, уок ястия, салати и миксове от ядки и сушени плодове.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 120.0mg | 22% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Фолат (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Витамин E | 0.5mg | 3% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 200.0mg | 20% | |
| Мед | 1200.0mcg | 133% | |
| Желязо | 15.0mg | 83% | |
| Магнезий | 250.0mg | 60% | |
| Фосфор | 700.0mg | 100% | |
| Калий | 1800.0mg | 38% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 4.0mg | 36% |