марината за корейско барбекю
Марината за корейско барбекю има 120 калории на 100 г и осигурява натрий, със сладко-солен вкус за телешко, свинско или пилешко на скара.
Относно
Маринатата за корейско барбекю е сладко-солен сос, който овкусява месо преди печене на скара или в тиган. Обикновено съчетава соев сос, захар, чесън, сусамово олио и ароматни съставки за богат вкус с изразено умами.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
120 kcal
6% DV
Общо мазнини
2.8g
4% DV
Витамин D0.4g
Витамин K1.2g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
22.5g
8% DV
Фолат (B9)0.4g
Витамин B1218.0g
Биотин (B7)4.1g
Протеин
3.2g
6% DV
Растителен протеин3.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 4.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Мед | 60.0mcg | 7% | |
| Желязо | 0.8mg | 4% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 42.0mg | 6% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 4.0mcg | 7% | |
| Натрий | 1450.0mg | 63% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с марината за корейско барбекю (1)
