свинска мас
Свинската мас е претопена свинска мазнина за пържене и печене. Съдържа 902 калории на 100 г и осигурява холин.
Относно
Свинската мас е претопена свинска мазнина с богат, наситен вкус и гладка, кремообразна текстура. Често се използва за пържене, сотиране и печене, като придава ронливост на тестени изделия и по-дълбок вкус на ястията.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
902 kcal
45% DV
Общо мазнини
100.0g
100% DV
Витамин D39.2g
Витамин K45.1g
Тиамин (B1)11.2g
Общо въглехидрати
0.0g
0% DV
Протеин
0.0g
0% DV
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 49.6mg | 9% | |
| Витамин D | 2.5mcg | 13% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 0.6mcg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 2.0mg | 0% |
Рецепти с свинска мас (2)
Чар сиу бао на пара (3 броя)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
