Начало / world / полутвърдо сирене

полутвърдо сирене

Полутвърдото сирене е стегнато сирене за рязане с 356 калории на 100 г и много калций за кости и зъби.

Относно

Полутвърдото сирене е широка категория сирена със стегната, но лесна за рязане текстура и вкус от мек до наситен, който може да варира от кремообразен до по-остър според зреенето. Често се яде в сандвичи, настъргва се върху ястия, разтопява се при готвене или се поднася на плато със сирена.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 356 kcal

18% DV

Общо мазнини 27.4g

42% DV

Витамин D17.4g

Витамин K7.4g

Тиамин (B1)0.8g

Общо въглехидрати 2.1g

1% DV

Витамин B120.5g

Протеин 24.9g

50% DV

Животински протеин24.9g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	15.0mg	3%
Витамин A	265.0mcg	29%
Тиамин (B1)	0.0mg	3%
Витамин B12	1.5mcg	63%
Рибофлавин (B2)	0.4mg	29%
Ниацин (B3)	0.1mg	1%
Пантотенова киселина (B5)	0.3mg	7%
Витамин B6	0.1mg	5%
Биотин (B7)	2.0mcg	7%
Фолат (B9)	18.0mcg	5%
Витамин D	0.5mcg	3%
Витамин E	0.3mg	2%
Витамин K	2.5mcg	2%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	730.0mg	73%
Мед	20.0mcg	2%
Желязо	0.3mg	2%
Магнезий	28.0mg	7%
Фосфор	500.0mg	71%
Калий	98.0mg	2%
Селен	14.0mcg	25%
Натрий	650.0mg	28%
Цинк	3.1mg	28%