полутвърдо сирене от краве мляко
Полутвърдото сирене от краве мляко има 356 калории на 100 г и е богато на калций. Подходящо е за сандвичи, настъргване и плато със сирена.
Относно
Полутвърдото сирене от краве мляко е стегнато сирене, което се реже лесно, с мек до по-остър солен вкус според степента на зреене. Често се яде в сандвичи, настъргва се върху ястия или се поднася на плато със сирена.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
356 kcal
18% DV
Общо мазнини
27.4g
42% DV
Витамин D17.4g
Витамин K7.8g
Тиамин (B1)0.8g
Общо въглехидрати
2.2g
1% DV
Витамин B120.5g
Протеин
24.9g
50% DV
Животински протеин24.9g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Витамин A | 265.0mcg | 29% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.5mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 700.0mg | 70% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 500.0mg | 71% | |
| Калий | 100.0mg | 2% | |
| Селен | 14.0mcg | 25% | |
| Натрий | 700.0mg | 30% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |
Рецепти с полутвърдо сирене от краве мляко (2)
Плато със сирена, сладко от смокини, крекер и хляб
344 kcal
Fromage d’Exception със заквасен хляб, пчелна пита и цитрусов коктейл
1440 kcal