сушен домат
Сушеният домат съдържа 258 калории на 100 г и е богат на калий. Добавя наситен доматен вкус към паста, салати и сосове.
Относно
Сушените домати са узрели домати, които са дехидратирани, което им придава наситен сладко-кисел, пикантен вкус и дъвчаща текстура. Често се използват в паста, салати, сандвичи, сосове и средиземноморски ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
258 kcal
13% DV
Общо мазнини
3.0g
5% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.4g
Тиамин (B1)1.1g
Общо въглехидрати
55.8g
19% DV
Фолат (B9)12.3g
Витамин B1237.6g
Биотин (B7)6.0g
Протеин
14.1g
28% DV
Растителен протеин14.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 83.0mcg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 19% | |
| Фолат (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Витамин C | 39.2mg | 44% | |
| Витамин K | 43.0mcg | 36% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 110.0mg | 11% | |
| Мед | 1400.0mcg | 156% | |
| Желязо | 9.1mg | 51% | |
| Магнезий | 194.0mg | 46% | |
| Фосфор | 356.0mg | 51% | |
| Калий | 3427.0mg | 73% | |
| Селен | 5.5mcg | 10% | |
| Натрий | 107.0mg | 5% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |
Рецепти с сушен домат (2)
Кремообразни спагети с пиле, чушка и билки
620 kcal
Спагети със спанак, магданоз и песто от сушени домати
505 kcal