сос дзадзики
Сос дзадзики е дип с кисело мляко и краставица със 73 калории на 100 г и калций, идеален за гирос, пита и меса на скара.
Относно
Сос дзадзики е кремообразен гръцки сос, приготвен основно от кисело мляко, краставица, чесън и подправки. Има свеж, леко кисел и солен вкус и често се сервира с меса на скара, пита, зеленчуци и средиземноморски ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
73 kcal
4% DV
Общо мазнини
5.0g
8% DV
Витамин D3.1g
Витамин K1.2g
Тиамин (B1)0.2g
Общо въглехидрати
4.0g
1% DV
Фолат (B9)0.4g
Витамин B123.0g
Биотин (B7)0.4g
Протеин
3.1g
6% DV
Животински протеин3.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Витамин A | 35.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 110.0mg | 11% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 11.0mg | 3% | |
| Фосфор | 90.0mg | 13% | |
| Калий | 150.0mg | 3% | |
| Селен | 4.0mcg | 7% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепти с сос дзадзики (1)
