Зеленчукова плънка с леща има 110 калории на 100 г и осигурява фолат (B9). Подходяща е за пайове, банички, рулца и пълнени зеленчуци.
Зеленчуковата плънка с леща е солена смес от сготвена леща и зеленчуци, често овкусена с билки и подправки. Има плътен, земен вкус и често се използва в пайове, банички, рулца, пълнени зеленчуци и други солени печива.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 20.0mg | 4% | |
| Витамин A | 180.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | |
| Фолат (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Витамин C | 8.0mg | 9% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 12.0mcg | 10% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 28.0mg | 3% | |
| Мед | 180.0mcg | 20% | |
| Желязо | 2.0mg | 11% | |
| Магнезий | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 260.0mg | 6% | |
| Селен | 3.0mcg | 5% | |
| Натрий | 220.0mg | 10% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |