вафлена хартия
Вафлената хартия е тънък ядлив лист за декорация на торти. Има 350 калории на 100 г и осигурява натрий.
Относно
Вафлената хартия е много тънък, ядлив лист, направен основно от картофено нишесте, вода, а понякога и растително масло. Има неутрален вкус и често се използва за декорации на торти, ядлив печат и за опаковане на сладкарски изделия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
350 kcal
18% DV
Общо мазнини
0.5g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.2g
Общо въглехидрати
87.0g
29% DV
Биотин (B7)87.0g
Протеин
0.2g
0% DV
Растителен протеин0.2g
Витамини и минерали
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Желязо | 0.5mg | 3% | |
| Фосфор | 10.0mg | 1% | |
| Калий | 20.0mg | 0% | |
| Натрий | 50.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с вафлена хартия (1)
