ভাজা ডিমে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৯৬ ক্যালোরি থাকে। এটি কোলিন দেয় এবং নাশতা, স্যান্ডউইচ বা ভাতের টপিং হিসেবে জনপ্রিয়।
ভাজা ডিম হলো এমনভাবে রান্না করা ডিম, যাতে সাদা অংশ জমে যায় এবং কুসুম নরম থেকে মচমচে হতে পারে, রান্নার ধরন অনুযায়ী। এর স্বাদ মৃদু ও ঝালহীন, হালকা নোনতা-সেভরি ধরনের। এটি সাধারণত নাশতায় খাওয়া হয়, স্যান্ডউইচে দেওয়া হয়, বা ভাত, টোস্ট ও সালাদের ওপর টপিং হিসেবে পরিবেশন করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 293.0mg | 53% | |
| ভিটামিন এ | 160.0mcg | 18% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.1mcg | 46% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.5mg | 36% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 0% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.5mg | 30% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 10% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 20.0mcg | 67% | |
| ফোলেট (বি৯) | 47.0mcg | 12% | |
| ভিটামিন ডি | 2.0mcg | 10% | |
| ভিটামিন ই | 1.1mg | 7% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 56.0mg | 6% | |
| কপার | 70.0mcg | 8% | |
| আয়রন | 1.9mg | 11% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 12.0mg | 3% | |
| ফসফরাস | 198.0mg | 28% | |
| পটাসিয়াম | 138.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 31.7mcg | 58% | |
| সোডিয়াম | 207.0mg | 9% | |
| জিঙ্ক | 1.3mg | 12% |

