গ্লুকোজ সিরাপ

সম্পর্কে

গ্লুকোজ সিরাপ হলো স্টার্চের হাইড্রোলাইসিস থেকে তৈরি ঘন, মিষ্টি সিরাপ, যা সাধারণত ভুট্টা, গম বা আলু থেকে বানানো হয়। এর মিষ্টতা তুলনামূলকভাবে হালকা এবং কনফেকশনারি, বেকড পণ্য, ফ্রস্টিং ও পানীয়তে মিষ্টতা যোগ করতে, স্ফটিকায়ন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং টেক্সচার উন্নত করতে এটি ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান