রোমেইন লেটুস খাস্তা পাতাযুক্ত সবজি; প্রতি ১০০ গ্রামে ১৭ ক্যালোরি ও ভিটামিন এ আছে, তাই এটি সালাদের হালকা ও জনপ্রিয় উপাদান।
রোমেইন লেটুস একটি খাস্তা, হালকা মিষ্টি স্বাদের পাতাযুক্ত সবজি, যার স্বাদে সামান্য তিতকুটে সতেজ ভাব থাকে। এটি সাধারণত সালাদ, র্যাপ ও স্যান্ডউইচে ব্যবহার করা হয়, আর খাস্তা গার্নিশ হিসেবেও দারুণ মানায়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 9.9mg | 2% | |
| ভিটামিন এ | 436.0mcg | 48% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 6% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 5% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.3mg | 2% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 3% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 136.0mcg | 34% | |
| ভিটামিন সি | 4.0mg | 4% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 102.5mcg | 85% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 33.0mg | 3% | |
| কপার | 29.0mcg | 3% | |
| আয়রন | 1.2mg | 7% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 14.0mg | 3% | |
| ফসফরাস | 30.0mg | 4% | |
| পটাসিয়াম | 247.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 8.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.2mg | 2% |




