Kuřecí prso opečené na pánvi
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 35 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
62 kcal
3% DV
Celkový tuk
1.9g
3% DV
mononenasycené mastné kyseliny0.9g
polynenasycené mastné kyseliny0.4g
nasycené mastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
0.4g
0% DV
škrob0.4g
Bílkoviny
10.8g
22% DV
živočišné bílkoviny10.8g
O jídle
Velmi malá porce tepelně upraveného kuřecího prsa s lehkým kořením a malým množstvím zbytkového oleje či šťávy z pánve. Má vysoký obsah bílkovin a velmi nízký obsah sacharidů.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 25.0mg | 5% | |
| vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| niacin | 4.6mg | 29% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| biotin | 1.4mcg | 5% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 5.0mg | 1% | |
| měď | 15.0mcg | 2% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 80.0mg | 11% | |
| draslík | 95.0mg | 2% | |
| selen | 9.0mcg | 16% | |
| sodík | 150.0mg | 7% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |
Kuřecí prso opečené na pánvi
Jednoduše ochucené kuřecí prso připravené na oleji dozlatova a propečené skrz naskrz. Jde o základní úpravu kuřecího masa, často používanou jako bílkovinnou složku v mnoha jídlech.
Kuřecí prso 34 g
Olej na vaření 1 g
Sůl 0,3 g
Černý pepř 0,1 g
Celková hmotnost: 35 g
1. Kuřecí prso osušte papírovou utěrkou.
2. Rovnoměrně osolte a opepřete černým pepřem.
3. Na malé pánvi rozehřejte olej na středním plameni.
4. Kuřecí prso opékejte, dokud nezezlátne a nebude zcela propečené, podle potřeby obracejte.
5. Vyjměte z pánve a před podáváním nechte krátce odpočinout.
5 minut
6 až 8 minut
Nepřevařte ho, protože malá porce může rychle vyschnout.
Nechte kuře krátce odpočinout, aby se šťáva v mase ustálila.
Pokud máte teploměr, použijte ho; vnitřní teplota by měla dosáhnout 74 °C.
Ingredience
Celková hmotnost: 35 g
Postup
Doba přípravy
5 minut
Doba vaření
6 až 8 minut
Užitečné tipy
KetoNízkosacharidováPaleoBez lepkuBez mléčných výrobkůWhole30Vyvážená