černý pepř
Černý pepř je výrazné koření s 251 kaloriemi na 100 g a obsahem vitaminu K. Dodá pálivost a hloubku slaným jídlům.
O jídle
Černý pepř je výrazné aromatické koření ze sušených pepřových kuliček. Má ostrou, mírně pálivou chuť se zemitými tóny. Běžně se používá k dochucení slaných jídel, omáček, marinád a směsí koření.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
251 kcal
13% DV
Celkový tuk
3.3g
5% DV
vitamin D1.4g
vitamin K0.7g
thiamin1.0g
Celkové sacharidy
64.8g
22% DV
folát25.3g
vitamin B120.6g
biotin39.0g
Bílkoviny
10.4g
21% DV
Rostlinné bílkoviny10.4g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 11.3mg | 2% | |
| vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| thiamin | 0.1mg | 9% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 1.1mg | 7% | |
| kyselina pantothenová | 1.4mg | 28% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| folát | 17.0mcg | 4% | |
| vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| vitamin K | 163.7mcg | 136% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 443.0mg | 44% | |
| měď | 1120.0mcg | 124% | |
| železo | 9.7mg | 54% | |
| hořčík | 171.0mg | 41% | |
| fosfor | 158.0mg | 23% | |
| draslík | 1329.0mg | 28% | |
| selen | 4.9mcg | 9% | |
| sodík | 20.0mg | 1% | |
| zinek | 1.2mg | 11% |
Recepty s ingrediencí černý pepř (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Trhané kuře se žlutou rýží
470 kcal
Míchaná vejce na bílém toastu s melounem
432 kcal
Masové kuličky a paprika ve smetanové cibulové omáčce
610 kcal
plátek sýrové pizzy s rajčatovou omáčkou a bylinkami
360 kcal
Špagetová dýně se špenátem a strouhaným sýrem
165 kcal
Avokádový toast
220 kcal
Snídaňový talíř se sázeným vejcem, párkem, maniokem a dušenou zeleninovou omáčkou
430 kcal
Kuřecí guláš s bramborem, mrkví, cibulí, zelenými olivami, cizrnou a bílou rýží
575 kcal
Sleďový filet s vařenou maniokou
504 kcal
Toast s avokádem a míchanými vejci
340 kcal
Hovězí karbanátek s bramborovou kaší, brokolicí v sýrové omáčce a houskou
560 kcal
Míchaná vejce
155 kcal
Ovesná kaše s cukrem a skořicí a smažené bílky s černým pepřem
431 kcal
Pečené kuře s pyré ze sladkých brambor a dušenou brokolicí
760 kcal
Krostini s uzeným lososem, krémovým sýrem, okurkou, citronem, klíčky, jikrami a rukolou
1045 kcal
Toast se sýrem, žampiony a rajčetem
402 kcal
Krémové těstoviny po carbonara se slaninou a žloutkem
865 kcal
Hovězí guláš s bramborovou kaší a rajčatovo-okurkovým salátem
860 kcal
Bramborová kaše s rajčatovo-okurkovým salátem
845 kcal
Grilované vepřové špízy se silnými hranolkami a plackou
1024 kcal
Plněné palačinky se zakysanou smetanou a koprem
914 kcal
Celozrnný club sendvič s omeletou, sýrem a šunkou
610 kcal
Pečený rybí filet s vařenými bramborami, okurko-rajčatovým salátem, zakysanou smetanou a citronem
500 kcal
Grilované kuřecí prso s květákem a lilkem
455 kcal
Smažená vejce s opečeným anglickým muffinem a arašídovým máslem
401 kcal
Krémová pánev s lososem a žampiony
930 kcal
Dušené kuře se zelím, mrkví, rajčetem a cibulí
430 kcal
Krémová míchaná vejce
175 kcal
Losos s vařenými bramborami, jogurtovo-bylinkovou omáčkou, jarní cibulkou, cherry rajčaty, okurkou a citronem
505 kcal
Bílá rýže s bylinkovým kuřetem, baby bramborami, květákem a fazolemi
650 kcal
Žlutá basmati rýže s obalovanou rybou, klobásou a kečupem
915 kcal
Žlutá basmati rýže se smaženým párkem
610 kcal
Fusilli s hovězím ragú, ricottou a parmazánem
690 kcal
Wendy's kořeněné bramborové měsíčky s kečupem
250 kcal
Plátek sýrové pizzy s Caesar salátem
1015 kcal
Grilované kuřecí prso s pečenými zelenými fazolkami, růžičkovou kapustou a batátem
455 kcal
Smažené kuře s kolínky, kečupem a okurkou
610 kcal
Kořeněný losos s pohankou a květákem
332 kcal
Míchaná vejce po menemensku s rajčaty a zelenou chilli papričkou
328 kcal
Bílá rýže se zeleninovým kari s bramborami
690 kcal
Palačinka s černým pepřem
295 kcal
Krémová kuřecí nudlová polévka
285 kcal
Krémová kuřecí nudlová polévka
180 kcal
Grilovaná kuřecí prsa na kostky
360 kcal
Hovězí steak opečený na pánvi
610 kcal
Kousky vařeného lososa
475 kcal
Bílá ryba s pečenými bramborami, cherry rajčaty a citronem
230 kcal
Mleté hovězí se strouhaným sýrem, bramborovými chipsy a pak choi
612 kcal
Bramborové latkes s míchanými vejci a okurkou
335 kcal
Těstovinový salát s kuřecím masem, špenátem, cherry rajčaty a červenou paprikou
365 kcal
Čočkový salát s červenou cibulí a zelenou chilli papričkou
175 kcal
Grilované bylinkové kuře s krémovými těstovinami
640 kcal
Smažená vejce s fazolemi pinto
347 kcal
Hovězí s brokolicí a zelenými fazolkami na pánvi se špagetami v rajčatové omáčce
545 kcal
Hovězí steak s kukuřicí a malými bramborami
735 kcal
Wrap s hotdogovou klobásou, zelným salátem a pomerančovou limonádou
760 kcal
Pečené kuře s bramborovými měsíčky, vařeným vejcem, brokolicí, strouhanou mrkví a kukuřičným salátem
690 kcal
Obalované rybí filé s hranolkami a bramborovými kroketami
1035 kcal
Smažené kuřecí paličky s bílou basmati rýží
1035 kcal
Grilovaný losos s pečenými hranolkami, restovanými žampiony a salátem z listových salátů
792 kcal
Pizza s květákem a slaninou
1320 kcal
Pečené bramborové měsíčky s klobásou, kečupem a majonézovým dipem
2140 kcal
Pečené bramborové měsíčky s klobásou a krémovým dipem
2120 kcal
Hovězí steak s pečenými bramborami a krémovou brokolicí
690 kcal
Míchaná vejce s rozpuštěným sýrem a ochucenou ovesnou kaší
273 kcal
Penne s rajčatovo-smetanovou omáčkou a kořeněným kuřetem
890 kcal
Hovězí steak na plátky se salátem ze zelených fazolek, avokáda a salátu
635 kcal
Listové těsto se sýrem, barbecue omáčkou, pečenými bramborovými měsíčky a míchaným listovým salátem
1185 kcal
Cheeseburger se sezamovou bulkou a hranolkami
760 kcal
Opečený steak se smaženým vejcem, grilovaným sýrem a majonézou
445 kcal
Kořeněné grilované kuřecí prso s pečeným batátem a bylinkovou majonézou
1025 kcal
Zelený salát s rajčetem a olejovou zálivkou
95 kcal
Přílohový salát se zeleným listovým salátem, červenou paprikou a opečeným chlebem
150 kcal
Míchané mleté hovězí s vejci, petrželkou, toastem, pomerančem a jogurtem
744 kcal
Grilované kuře s pečenými zelenými fazolkami, růžičkovou kapustou a batátem
470 kcal
Dušená hovězí pečeně s cibulovou omáčkou
560 kcal
Bílá rýže s dušeným hovězím v hnědé omáčce
505 kcal
Pečená kachní prsa s kůží
720 kcal
Pečená glazovaná šunka s tukovou vrstvou
1960 kcal
Naložené hranolky s grilovaným kuřetem, kukuřičnou salsou, nakládanou červenou cibulí, zakysanou smetanou a chilli omáčkou
910 kcal
Pečený filet z lososa s kůží
430 kcal
Dušené kuřecí stehno s kůží v omáčce z červeného vína a hub
515 kcal
Grilované kuřecí prso s květákem a lilkem
455 kcal
Grilované kuřecí prso s květákem a lilkem
445 kcal
Grilované kuřecí prso s květákem a lilkem
470 kcal
Okurkový a rajčatový salát
46 kcal
Kořeněná basmati rýže s pečeným kuřecím masem
760 kcal
Vroubkované bramborové chipsy se zakysanou smetanou a cibulí
160 kcal
Hovězí steak na pánvi s krémovou směsí brambor a dýně
760 kcal
Restované kachní prso s krémovým bramborovo-dýňovým hash
690 kcal
Basmati rýže s kuřecím masem
436 kcal
Basmati rýže s kořeněným kuřecím masem
1067 kcal
Pečené brambory se šunkou na kostičky
430 kcal