Masové kuličky s hranolkami a kečupem
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 360 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
760 kcal
38% DV
Celkový tuk
44.0g
68% DV
mononenasycené mastné kyseliny20.0g
polynenasycené mastné kyseliny9.0g
nasycené mastné kyseliny12.0g
transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
67.0g
22% DV
vláknina6.0g
škrob53.0g
cukry8.0g
Bílkoviny
24.0g
48% DV
živočišné bílkoviny21.0g
rostlinné bílkoviny3.0g
O jídle
Porce silnějších hranolků s několika smaženými masovými kuličkami a malým množstvím kečupu. Jde o energeticky vydatné jídlo s vyšším obsahem tuku a škrobu, se středním množstvím bílkovin a sodíku.
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 95.0mg | 17% | |
| vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.3mg | 29% | |
| vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| niacin | 6.8mg | 43% | |
| kyselina pantothenová | 1.6mg | 32% | |
| vitamin B6 | 0.8mg | 50% | |
| biotin | 11.0mcg | 37% | |
| folát | 52.0mcg | 13% | |
| vitamin C | 14.0mg | 16% | |
| vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| vitamin K | 12.0mcg | 10% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 58.0mg | 6% | |
| měď | 210.0mcg | 23% | |
| železo | 3.4mg | 19% | |
| hořčík | 52.0mg | 12% | |
| fosfor | 290.0mg | 41% | |
| draslík | 1180.0mg | 25% | |
| selen | 24.0mcg | 44% | |
| sodík | 980.0mg | 43% | |
| zinek | 4.6mg | 42% |
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
Jednoduché syté jídlo z křupavých hranolků podávaných s masovými kuličkami opečenými na pánvi a kečupem. Je to vydatný, známý pokrm se slanými, masitými a lehce nakyslými chutěmi.
Brambory, 200 g
Hovězí maso, 60 g
Vepřové maso, 40 g
Kečup, 25 g
Rostlinný olej, 20 g
Cibule, 10 g
Strouhanka, 12 g
Vejce, 10 g
Sůl, 2 g
Černý pepř, 1 g
Celková hmotnost: 360 g
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky. Opláchněte je a dobře osušte.
2. Smíchejte hovězí maso, vepřové maso, cibuli, strouhanku, vejce, sůl a černý pepř, dokud se vše nespojí. Vytvarujte malé masové kuličky.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Smažte masové kuličky, dokud nezezlátnou a nebudou propečené.
4. Ve stejné nebo v jiné pánvi smažte brambory dozlatova a dokřupava.
5. Na talíř dejte hranolky a masové kuličky společně a poté podávejte s kečupem.
15 minut
20 minut
Brambory před smažením dobře osušte, aby byly křupavější.
Směs na masové kuličky nepřemíchejte, aby zůstaly jemné.
Kečup podávejte zvlášť nebo jím hranolky lehce přelijte.
Ingredience
Celková hmotnost: 360 g
Postup
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
20 minut
Užitečné tipy
Bez mléčných výrobkůVyvážená