brambory
Brambory jsou škrobnatá kořenová zelenina se 77 kcal na 100 g a draslíkem. Hodí se na kaši, pečení i hranolky.
O jídle
Brambory jsou škrobnatá kořenová zelenina s jemnou, zemitou chutí a po uvaření mají nadýchanou nebo krémovou texturu. Běžně se pečou, vaří, mačkají na kaši, opékají nebo smaží a používají se jako základní příloha i jako surovina do polévek, dušených jídel a salátů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
77 kcal
4% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
17.5g
6% DV
folát2.1g
vitamin B120.8g
biotin15.0g
Bílkoviny
2.0g
4% DV
Rostlinné bílkoviny2.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.1mg | 2% | |
| folát | 15.0mcg | 4% | |
| niacin | 1.1mg | 7% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| vitamin C | 19.7mg | 22% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 167.0mcg | 19% | |
| železo | 0.8mg | 5% | |
| hořčík | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 57.0mg | 8% | |
| draslík | 425.0mg | 9% | |
| selen | 0.4mcg | 1% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingrediencí brambory (47)
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki s bramborami a omáčkou béarnaise
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise s extra olivovým olejem
620 kcal
Harvest Bowl s restovaným kuřetem, lososem, čočkou a pečenou kořenovou zeleninou
1250 kcal
Zapečené kuře se sýrem, batáty a bramborami
980 kcal
Hovězí s bramborami na pánvi
620 kcal
Tandoori kuře s aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovým pyré, brusinkami a omáčkou
760 kcal
Steakové hranolky s křupavými hovězími masovými kuličkami a kečupem
860 kcal
Hranolky s hovězími a vepřovými masovými kuličkami
760 kcal
Obalované kuře s rýží, brokolicí a pečenými bramborami
760 kcal
Hranolky se smaženými masovými kuličkami
760 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
760 kcal
Hranolky s masovými kuličkami
760 kcal
Talíř s masovými kuličkami a hranolkami
820 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
920 kcal
Hranolky s masovými kuličkami a kečupem
920 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
860 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
760 kcal
Hranolky s masovými kuličkami a kečupem
980 kcal
Hovězí a bramborové karbanátky
890 kcal
Pečené brambory
515 kcal
Pečené brambory
530 kcal
Pečené brambory s paprikou
530 kcal
Steak s bramborovou kaší a chimichurri
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Hranolky
365 kcal
Pečené brambory
365 kcal
Solené hranolky
365 kcal
Hovězí guláš s bramborami
430 kcal
Jednoduchá bramborová zeleninová směs
255 kcal
Pečené brambory a mrkev
305 kcal
Bramborová zeleninová polévka
305 kcal
Smažené brambory
365 kcal
Cheeseburger s kuřecími nugetkami a hranolkami
980 kcal
Pita wrap s kuřecím masem a bramborami
980 kcal
Obalované kuře s rýží, brokolicí a pečenými bramborami
760 kcal
Social
What people on Instagram say.