brambory
Brambory jsou škrobnatá kořenová zelenina se 77 kcal na 100 g a draslíkem. Hodí se na kaši, pečení i hranolky.
O jídle
Brambory jsou škrobnatá kořenová zelenina s jemnou, zemitou chutí a po uvaření mají nadýchanou nebo krémovou texturu. Běžně se pečou, vaří, mačkají na kaši, opékají nebo smaží a používají se jako základní příloha i jako surovina do polévek, dušených jídel a salátů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
77 kcal
4% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
17.5g
6% DV
folát2.1g
vitamin B120.8g
biotin15.0g
Bílkoviny
2.0g
4% DV
Rostlinné bílkoviny2.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.1mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 1.1mg | 7% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| folát | 15.0mcg | 4% | |
| vitamin C | 19.7mg | 22% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 167.0mcg | 19% | |
| železo | 0.8mg | 5% | |
| hořčík | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 57.0mg | 8% | |
| draslík | 425.0mg | 9% | |
| selen | 0.4mcg | 1% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingrediencí brambory (90)
Losos s bramborami
430 kcal
Bramborová kaše s mrkví a falukorvem
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Marocký kuřecí guláš s bramborami, zelenými olivami a citronem
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki s bramborami a omáčkou béarnaise
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise s extra olivovým olejem
620 kcal
Harvest Bowl s restovaným kuřetem, lososem, čočkou a pečenou kořenovou zeleninou
1250 kcal
Zapečené kuře se sýrem, batáty a bramborami
980 kcal
Hovězí s bramborami na pánvi
620 kcal
Tandoori kuře s aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovým pyré, brusinkami a omáčkou
760 kcal
Steakové hranolky s křupavými hovězími masovými kuličkami a kečupem
860 kcal
Hranolky s hovězími a vepřovými masovými kuličkami
760 kcal
Obalované kuře s rýží, brokolicí a pečenými bramborami
760 kcal
Hranolky se smaženými masovými kuličkami
760 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
760 kcal
Hranolky s masovými kuličkami
760 kcal
Talíř s masovými kuličkami a hranolkami
820 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
920 kcal
Hranolky s masovými kuličkami a kečupem
920 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
860 kcal
Masové kuličky s hranolkami a kečupem
760 kcal
Hranolky s masovými kuličkami a kečupem
980 kcal
Hovězí a bramborové karbanátky
890 kcal
Pečené brambory
515 kcal
Pečené brambory
530 kcal
Pečené brambory s paprikou
530 kcal
Steak s bramborovou kaší a chimichurri
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Hranolky
365 kcal
Pečené brambory
365 kcal
Solené hranolky
365 kcal
Hovězí guláš s bramborami
430 kcal
Jednoduchá bramborová zeleninová směs
255 kcal
Pečené brambory a mrkev
305 kcal
Bramborová zeleninová polévka
305 kcal
Smažené brambory
365 kcal
Cheeseburger s kuřecími nugetkami a hranolkami
980 kcal
Pita wrap s kuřecím masem a bramborami
980 kcal
Obalované kuře s rýží, brokolicí a pečenými bramborami
760 kcal