Pečené brambory
Zaznamenal(a) @okkai | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 170 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
530 kcal
27% DV
Celkový tuk
26.0g
40% DV
mononenasycené mastné kyseliny13.9g
polynenasycené mastné kyseliny8.0g
nasycené mastné kyseliny4.0g
transmastné kyseliny0.1g
Celkové sacharidy
69.0g
23% DV
vláknina6.0g
škrob62.0g
cukry1.0g
Bílkoviny
6.0g
12% DV
rostlinné bílkoviny6.0g
O jídle
Střední porce silnějších kořeněných pečených brambor, která dodá hlavně sacharidy a tuky. Obsahuje také menší množství vlákniny a má nízký obsah bílkovin.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 22.0mg | 4% | |
| vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.3mg | 21% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 3.5mg | 22% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 18% | |
| vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| biotin | 1.5mcg | 5% | |
| folát | 35.0mcg | 9% | |
| vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| vitamin K | 10.0mcg | 8% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| měď | 180.0mcg | 20% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 40.0mg | 10% | |
| fosfor | 150.0mg | 21% | |
| draslík | 850.0mg | 18% | |
| selen | 1.5mcg | 3% | |
| sodík | 520.0mg | 23% | |
| zinek | 0.8mg | 7% |
Pečené brambory
Jednoduchá klasická příloha z brambor pečených dozlatova a dokřupava, poté ochucených solí a černým pepřem. Uvedené ingredience naznačují základní přípravu pečených brambor.
Brambory, 160 g
Rostlinný olej, 9 g
Sůl, 1 g
Černý pepř, 0 g
Celková hmotnost: 170 g
1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Nakrájejte brambory na stejnoměrné kousky nebo měsíčky.
3. Promíchejte brambory s rostlinným olejem, solí a černým pepřem.
4. Rozložte je v jedné vrstvě na plech.
5. Pečte 30 až 40 minut, v polovině pečení je jednou obraťte, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
6. Podávejte horké.
10 minut
30 až 40 minut
Pro extra křupavost předehřejte plech před přidáním brambor.
Plech nepřeplňujte.
Použijte dostatek oleje, aby byly brambory rovnoměrně obalené.
Ingredience
Celková hmotnost: 170 g
Postup
Doba přípravy
10 minut
Doba pečení
30 až 40 minut
Užitečné tipy
VeganskáVegetariánskáBez lepkuBez mléčných výrobků