Domů / world / strouhanka

strouhanka

Strouhanka jsou sušené mleté drobky pečiva na obalování a zahuštění. Mají 395 kalorií na 100 g a dodávají sodík.

O jídle

Strouhanka jsou sušené, jemně mleté drobky z pečiva s jemnou, lehce opečenou chutí a lehkou křupavou strukturou. Běžně se používá k obalování smažených jídel, jako pojivo do karbanátků a sekané nebo jako posypka na zapékané pokrmy a pečená jídla.

Nutriční hodnoty

Na 100 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 395 kcal

20% DV

Celkový tuk 5.3g

8% DV

vitamin D1.0g

vitamin K1.4g

thiamin2.2g

Celkové sacharidy 74.4g

25% DV

folát4.5g

vitamin B125.5g

biotin64.4g

Bílkoviny 13.0g

26% DV

Rostlinné bílkoviny13.0g

Vitaminy a minerály

Vitaminy

Živina	Množství	% DV
cholin	18.0mg	3%
thiamin	0.5mg	42%
riboflavin	0.2mg	15%
niacin	7.0mg	44%
kyselina pantothenová	0.6mg	12%
vitamin B6	0.1mg	6%
folát	120.0mcg	30%
vitamin E	1.5mg	10%
vitamin K	0.7mcg	1%