Krevetový salát
Zaznamenal(a) @okkai | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 230 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
290 kcal
14% DV
Celkový tuk
17.0g
26% DV
mononenasycené mastné kyseliny10.1g
polynenasycené mastné kyseliny3.2g
nasycené mastné kyseliny2.7g
transmastné kyseliny0.1g
Celkové sacharidy
10.0g
3% DV
vláknina3.0g
škrob3.0g
cukry4.0g
Bílkoviny
24.0g
48% DV
živočišné bílkoviny24.0g
O jídle
Lehký salát s krevetami, čerstvými bylinkami, cibulí, listovým salátem a krémovou zálivkou na bázi oleje. Má vysoký obsah bílkovin, střední podíl tuku a nízký obsah sacharidů.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 120.0mg | 22% | |
| vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| niacin | 3.4mg | 21% | |
| kyselina pantothenová | 0.7mg | 14% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| biotin | 4.0mcg | 13% | |
| folát | 55.0mcg | 14% | |
| vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| vitamin K | 115.0mcg | 96% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 95.0mg | 10% | |
| měď | 180.0mcg | 20% | |
| železo | 2.1mg | 12% | |
| hořčík | 42.0mg | 10% | |
| fosfor | 260.0mg | 37% | |
| draslík | 420.0mg | 9% | |
| selen | 42.0mcg | 76% | |
| sodík | 620.0mg | 27% | |
| zinek | 1.7mg | 15% |
Salát s krevetami
Lehký salát s krevetami, křupavou okurkou, červenou cibulí, čerstvými bylinkami a citronovo-majonézovým dresinkem. Nejlépe chutná vychlazený, podávaný na směsi listových salátů.
Krevety, vařené a oloupané: 120 g
Směs listových salátů: 40 g
Okurka, na kostičky: 25 g
Červená cibule, nakrájená na tenké plátky: 10 g
Kopr, nasekaný: 3 g
Petržel, nasekaná: 3 g
Citronová šťáva: 10 g
Olivový olej: 10 g
Majonéza: 8 g
Sůl: 1 g
Černý pepř: 0.5 g
Celkem: 230.5 g
1. V míse prošlehejte citronovou šťávu, olivový olej, majonézu, sůl a černý pepř.
2. Přidejte krevety, okurku, červenou cibuli, kopr a petržel. Zlehka promíchejte, aby se vše obalilo.
3. Na talíř nebo do misky rozložte směs listových salátů.
4. Navrch dejte krevetovou směs a podávejte vychlazené.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Pro nejlepší texturu krevety před smícháním vychlaďte.
Cibuli nakrájejte opravdu velmi tence, aby měla jemnější chuť.
Podávejte ihned, aby listy salátu zůstaly křupavé.
Ingredience
Celkem: 230.5 g
Postup
Doba přípravy a doba vaření
Užitečné tipy
NízkosacharidováBez lepkuBez mléčných výrobkůPaleoStředomořskáVyvážená