majonéza
Majonéza je bohatý dresink z vajec a oleje. Má 680 kalorií na 100 g a obsahuje sodík. Hodí se do sendvičů, salátů i dipů.
O jídle
Majonéza je hustý, krémový dresink vyráběný hlavně z oleje, vaječného žloutku a kyselé složky, jako je ocet nebo citronová šťáva. Má výraznou, lehce nakyslou chuť a běžně se používá do sendvičů, salátů, dipů a omáček.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
680 kcal
34% DV
Celkový tuk
75.0g
100% DV
vitamin D11.0g
vitamin K45.0g
thiamin17.0g
Celkové sacharidy
1.0g
0% DV
vitamin B120.6g
Bílkoviny
1.0g
2% DV
Živočišné bílkoviny1.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 14.0mg | 3% | |
| vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 4.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| vitamin K | 163.0mcg | 136% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 14.0mg | 1% | |
| měď | 0.0mcg | 0% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| draslík | 20.0mg | 0% | |
| selen | 2.0mcg | 4% | |
| sodík | 635.0mg | 28% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí majonéza (49)
Naložené hranolky s krevetami, parmazánem, aioli a kečupem plus buffalo kuřecí křídla s ranch dipem
1775 kcal
Toastový sendvič se šunkou a červenou paprikou
345 kcal
Přehnutý tortilla wrap s tuňákem, cheddarem, majonézou, rajčetem, salátem a okurkami
560 kcal
Dvojitý cheeseburger s hranolkami a kečupem
1275 kcal
Celozrnný club sendvič s omeletou, sýrem a šunkou
610 kcal
Losos s vařenými bramborami, jogurtovo-bylinkovou omáčkou, jarní cibulkou, cherry rajčaty, okurkou a citronem
505 kcal
Pečený losos se sýrovou krustou, vařenými bramborami, zakysanou smetanou, pórkem a citronem
655 kcal
Hranolky s kuřecím masem, hovězím a sýrovou omáčkou
1210 kcal
Wrap s hotdogovou klobásou, zelným salátem a pomerančovou limonádou
760 kcal
Pečené bramborové měsíčky s klobásou, kečupem a majonézovým dipem
2140 kcal
Pečené bramborové měsíčky s klobásou a krémovým dipem
2120 kcal
Pečená kachna a hovězí se zeleninou, bramborovým salátem, krevetovou nádivkou, kuskusem a salátem
915 kcal
Cheeseburger se sezamovou bulkou a hranolkami
760 kcal
Fastfoodové menu se cheeseburgery a hranolkami
1120 kcal
Opečený steak se smaženým vejcem, grilovaným sýrem a majonézou
445 kcal
Kořeněné grilované kuřecí prso s pečeným batátem a bylinkovou majonézou
1025 kcal
Snídaňový sendvič se slaninou v briošce
560 kcal
Švédské masové kuličky s vroubkovanými hranolkami
1045 kcal
Hranolky se sýrovou omáčkou, jalapeños, cibulí, krémovou omáčkou a smaženými kuřecími křídly
1260 kcal
Cheeseburger se salátem a vroubkovanými hranolkami
760 kcal
Hovězí steak na plátky s bramborovými měsíčky, grilovaným zelím, pórkem, krémovou omáčkou a křenem
1095 kcal
Obalovaný kuřecí burger v sezamové bulce
470 kcal
Rýžová miska s kořeněným hovězím, salátem, červenou cibulí, krémovou pomerančovou omáčkou a chilli olejem
610 kcal
Glazovaná grilovaná kuřecí čtvrtka se sezamem, pažitkou, salátem a krémovým dipem
980 kcal
Steak frites s pepřovou smetanovou omáčkou, omáčkou z červeného vína, pečenou cibulí, cherry rajčetem a bramborami na kostičky
1085 kcal
Grilovaný hovězí steak s majonézovou omáčkou
485 kcal
Obalované kuřecí nugety s vlnitými hranolkami, sýrovou omáčkou, slaninou a chilli majonézou
1440 kcal
Krevetový salát na toastu
455 kcal
Krémový krevetový salát s červenou cibulí, koprem a chilli
520 kcal
Lososový kaviár s červenou cibulí, majonézou a koprem
433 kcal
Lososí jikry s červenou cibulí a majonézou
498 kcal
Hovězí steak s krémovým bramborovým salátem a rajčatovo-feta salátem
760 kcal
Krémový okurkový salát s červenou cibulí
180 kcal
Okurkový salát s tuňákem a červenou cibulí
215 kcal
Krémový okurkový salát s červenou cibulí a koprem
165 kcal
Japonský sendvič bez kůrky se shokupanem, vejcem a hovězím
430 kcal
Vaječný sendvič z bílého toustového chleba bez kůrky
300 kcal
Takoyaki s omáčkou takoyaki, majonézou, sezamem a pažitkou
360 kcal
Japonské okonomiyaki s majonézou
520 kcal
Fish and chips v pivním těstíčku s tatarskou omáčkou, citronem a koprem
1175 kcal
McDonald's crispy chicken burger s hranolkami
613 kcal
Slaninový cheeseburger s naloženými sýrovými hranolkami
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Cheeseburger se slaninou a cibulí s naloženými cheddarovými hranolkami
1620 kcal
Grand cheeseburger se slaninou, karamelizovanou cibulí a hranolkami se sýrem
1580 kcal
Ručně krájené sushi kousky s tuňákovým tatarákem, mořským ježkem a jarní cibulkou
290 kcal
Pikantní sushi rolky s lososem a sezamem
320 kcal
Krevetový salát
290 kcal
Sendvič s krevetovým salátem
420 kcal