Těstoviny s hovězím masem, rajčatovou omáčkou a zeleninou
Zaznamenal(a) @johanmyren | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 260 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
430 kcal
22% DV
Celkový tuk
18.0g
28% DV
mononenasycené mastné kyseliny8.4g
polynenasycené mastné kyseliny2.1g
nasycené mastné kyseliny5.8g
transmastné kyseliny0.5g
Celkové sacharidy
45.0g
15% DV
vláknina5.0g
škrob35.0g
cukry5.0g
Bílkoviny
20.0g
40% DV
živočišné bílkoviny14.0g
rostlinné bílkoviny6.0g
O jídle
Střední porce těstovin s mletým hovězím v rajčatové omáčce, pravděpodobně připravená s olejem a směsí zeleniny. Jídlo dodá hlavně sacharidy, zároveň obsahuje i přiměřené množství bílkovin a tuků.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 48.0mg | 9% | |
| vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.3mg | 29% | |
| vitamin B12 | 1.6mcg | 67% | |
| riboflavin | 0.2mg | 17% | |
| niacin | 4.8mg | 30% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 18% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 16% | |
| biotin | 6.0mcg | 20% | |
| folát | 95.0mcg | 24% | |
| vitamin C | 9.0mg | 10% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| vitamin K | 22.0mcg | 18% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 48.0mg | 5% | |
| měď | 180.0mcg | 20% | |
| železo | 3.4mg | 19% | |
| hořčík | 42.0mg | 10% | |
| fosfor | 220.0mg | 31% | |
| draslík | 520.0mg | 11% | |
| selen | 28.0mcg | 51% | |
| sodík | 640.0mg | 28% | |
| zinek | 4.1mg | 37% |
Těstoviny s hovězím masem, rajčatovou omáčkou a zeleninou
Vydatný těstovinový pokrm s mletým hovězím masem, rajčatovou omáčkou a zeleninou, dokončený bylinkami a černými olivami. Je to jednoduché jídlo připravované ve stylu „z jedné pánve“ s vyváženým poměrem bílkovin, sacharidů a výrazné chuti.
Těstoviny, 110 g
Mleté hovězí maso, 50 g
Rajčatová omáčka, 45 g
Zelené fazolky, 20 g
Černé olivy, 10 g
Cibule, 10 g
Olivový olej, 5 g
Česnek, 3 g
Bylinky, 2 g
Sůl, 2 g
Černý pepř, 3 g
Celková hmotnost: 260 g
1. Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus, poté sceďte.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
3. Přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nezměknou.
4. Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
5. Vmíchejte rajčatovou omáčku, zelené fazolky, černé olivy, bylinky, sůl a černý pepř.
6. Vařte mírně, dokud zelenina nezměkne a omáčka se dobře nespojí.
7. Smíchejte uvařené těstoviny s omáčkou a hovězí směsí.
8. Podávejte teplé.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Těstoviny nepřevařte; po promíchání s omáčkou by si měly dobře udržet tvar.
Pokud omáčka příliš zhoustne, zřeďte ji malým množstvím vody z těstovin.
Olivy a zelené fazolky nakrájejte rovnoměrně, aby byla textura v každém soustu lepší.
Ingredience
Celková hmotnost: 260 g
Postup
Doba přípravy a vaření
Užitečné tipy
VyváženáStředomořská