tzatziki
Tzatziki je jogurtovo-okurkový dip se 73 kcal na 100 g a vápníkem. Hodí se do wrapů, k pita chlebu i jako svěží omáčka.
O jídle
Tzatziki je krémová řecká omáčka nebo dip na bázi jogurtu, ochucený okurkou, česnekem, citronem a bylinkami, jako je kopr nebo máta. Má chladivou, svěží a lehce pikantní chuť. Běžně se podává ke grilovanému masu, pita chlebu, zelenině nebo jako součást mezze.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
73 kcal
4% DV
Celkový tuk
4.8g
7% DV
vitamin D2.9g
vitamin K1.3g
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
4.5g
2% DV
folát0.3g
vitamin B123.6g
Bílkoviny
3.8g
8% DV
Živočišné bílkoviny3.8g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| biotin | 1.0mcg | 3% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 110.0mg | 11% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 90.0mg | 13% | |
| draslík | 150.0mg | 3% | |
| selen | 4.0mcg | 7% | |
| sodík | 250.0mg | 11% | |
| zinek | 0.5mg | 5% |
Recepty s ingrediencí tzatziki (4)
Kuřecí gyros s hranolkami
1080 kcal
Kuřecí gyro pita s hranolkami
1120 kcal
Kuřecí gyro pita s hranolkami
760 kcal
Gyros pita s vepřovým masem
680 kcal