Kuřecí gyro pita s hranolkami
Zaznamenal(a) @okkai | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 520 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
1120 kcal
56% DV
Celkový tuk
60.0g
92% DV
mononenasycené mastné kyseliny31.0g
polynenasycené mastné kyseliny14.0g
nasycené mastné kyseliny12.0g
transmastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
96.0g
32% DV
vláknina7.0g
škrob82.0g
cukry7.0g
Bílkoviny
46.0g
92% DV
živočišné bílkoviny42.0g
rostlinné bílkoviny4.0g
O jídle
Velká pita ve stylu gyrosu plněná grilovaným kuřecím masem, hranolkami, červenou cibulí a tzatziki, navíc s extra porcí hranolek bokem. Jde o kaloricky vydatné jídlo s vysokým obsahem tuku a sodíku, ale také s výrazným podílem bílkovin a rafinovaných sacharidů.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 118.0mg | 21% | |
| vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.6mg | 46% | |
| vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| niacin | 15.8mg | 99% | |
| kyselina pantothenová | 2.1mg | 42% | |
| vitamin B6 | 1.1mg | 62% | |
| biotin | 8.0mcg | 27% | |
| folát | 110.0mcg | 28% | |
| vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 240.0mg | 24% | |
| měď | 260.0mcg | 29% | |
| železo | 4.6mg | 26% | |
| hořčík | 78.0mg | 19% | |
| fosfor | 470.0mg | 67% | |
| draslík | 1180.0mg | 25% | |
| selen | 39.0mcg | 71% | |
| sodík | 1480.0mg | 64% | |
| zinek | 3.9mg | 35% |
Kuřecí gyro pita s hranolkami
Klasické kuřecí gyro v řeckém stylu podávané v pitě s tzatziki, červenou cibulí a hranolkami. Je to syté jídlo do ruky s kořeněným kuřetem a krémovou okurkovo-jogurtovou omáčkou.
Celková hmotnost: 520 g
Pita chléb 90 g
Kuře 180 g
Hranolky 120 g
Tzatziki 70 g
Červená cibule 20 g
Olivový olej 10 g
Okurka 15 g
Jogurt 5 g
Česnek 3 g
Oregano 2 g
Černý pepř 3 g
Sůl 2 g
1. Kuře ochuťte solí, černým pepřem, oreganem, česnekem a olivovým olejem.
2. Kuře opečte na rozpálené pánvi dozlatova a důkladně provařte, poté nakrájejte.
3. Pita chléb ohřejte.
4. Připravte tzatziki smícháním jogurtu, nastrouhané okurky, česneku, soli a podle potřeby trochy olivového oleje.
5. Hranolky připravte dozlatova, aby byly křupavé a horké.
6. Naplňte pitu kuřetem, červenou cibulí, tzatziki a hranolkami.
7. Ihned podávejte.
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Pro nejlepší texturu použijte horké, čerstvě připravené hranolky. Pokud chcete autentičtější gyro chuť, nechte kuře před vařením krátce marinovat s oreganem, česnekem, solí a olivovým olejem.
Ingredience
Celková hmotnost: 520 g
Postup
Doba přípravy a vaření
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Užitečné tipy
Pro nejlepší texturu použijte horké, čerstvě připravené hranolky. Pokud chcete autentičtější gyro chuť, nechte kuře před vařením krátce marinovat s oreganem, česnekem, solí a olivovým olejem.
Vyvážená