Kuře má 239 kalorií na 100 g a je bohaté na niacin (B3). Hodí se na pečení, grilování i do polévek.
Kuře je jemně chutnající a všestranné drůbeží maso, které má při správné přípravě křehkou strukturu. Běžně se peče, griluje, zapéká, restuje nebo používá do polévek, dušených jídel, salátů a sendvičů.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 85.0mg | 15% | |
| vitamin A | 21.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| niacin | 7.7mg | 48% | |
| kyselina pantothenová | 1.0mg | 20% | |
| vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| folát | 4.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 15.0mg | 2% | |
| měď | 60.0mcg | 7% | |
| železo | 1.3mg | 7% | |
| hořčík | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 180.0mg | 26% | |
| draslík | 223.0mg | 5% | |
| selen | 27.0mcg | 49% | |
| sodík | 82.0mg | 4% | |
| zinek | 1.0mg | 9% |




















































