چکن 100 گرام میں 239 کیلوریز دیتا ہے اور نیاسین (B3) کا اچھا ذریعہ ہے۔ اسے روسٹ، گرل اور سوپ میں عام طور پر استعمال کرتے ہیں۔
چکن ہلکے ذائقے والا، کئی طریقوں سے پکایا جانے والا مرغی کا گوشت ہے۔ درست طریقے سے پکانے پر اس کی ساخت نرم اور رسیلی رہتی ہے۔ اسے عموماً روسٹ، گرل، بیک یا سوتے کیا جاتا ہے، اور سوپ، اسٹو، سلاد اور سینڈوچ میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 85.0mg | 15% | |
| وٹامن اے | 21.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 6% | |
| وٹامن بی 12 | 0.3mcg | 13% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 7.7mg | 48% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.0mg | 20% | |
| وٹامن بی 6 | 0.6mg | 35% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 4.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 15.0mg | 2% | |
| کاپر | 60.0mcg | 7% | |
| آئرن | 1.3mg | 7% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 180.0mg | 26% | |
| پوٹاشیم | 223.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 27.0mcg | 49% | |
| سوڈیم | 82.0mg | 4% | |
| زنک | 1.0mg | 9% |




















































