Пилешкото месо има 239 калории на 100 г и е богат източник на ниацин (B3). Използвайте го за печене, грил, супи и салати.
Пилешкото месо е птиче месо с мек вкус и универсално приложение, което при правилно готвене става крехко и сочно. Често се пече, приготвя се на грил, във фурна или в тиган, а също се използва в супи, яхнии, салати и сандвичи.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 85.0mg | 15% | |
| Витамин A | 21.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.6mg | 35% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 15.0mg | 2% | |
| Мед | 60.0mcg | 7% | |
| Желязо | 1.3mg | 7% | |
| Магнезий | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калий | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрий | 82.0mg | 4% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |




















































