مرغ
مرغ 239 کالری در هر 100 گرم دارد و منبع خوب نیاسین (B3) است. برای شناخت ارزش غذایی و کاربردهای رایج آن بخوانید.
درباره
مرغ گوشت ماکیان با طعمی ملایم و بافتی نرم است که اگر درست پخته شود، لطافت خوبی دارد. از مرغ معمولاً به صورت بریان، کبابی، در فر، تفتداده یا در سوپها، خورشها، سالادها و ساندویچها استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
239 kcal
12% DV
کل چربی
13.6g
21% DV
ویتامین D3.8g
ویتامین K5.7g
تیامین (ویتامین B1)2.9g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
27.3g
55% DV
پروتئین حیوانی27.3g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 85.0mg | 15% | |
| ویتامین A | 21.0mcg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 6% | |
| ویتامین B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 12% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 7.7mg | 48% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.0mg | 20% | |
| ویتامین B6 | 0.6mg | 35% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 15.0mg | 2% | |
| مس | 60.0mcg | 7% | |
| آهن | 1.3mg | 7% | |
| منیزیم | 20.0mg | 5% | |
| فسفر | 180.0mg | 26% | |
| پتاسیم | 223.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 27.0mcg | 49% | |
| سدیم | 82.0mg | 4% | |
| روی | 1.0mg | 9% |
دستورهای غذایی با مرغ (100)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
مرغ ریشریش روی برنج زرد
470 kcal
سیبزمینی لودد با میگو، پارمزان، آیولی و کچاپ، همراه با بال بوفالو و سس رنچ
1775 kcal
سالاد سزار با مرغ گریلشده
455 kcal
رپ شاورمای مرغ گریل
620 kcal
رپ مرغ گریلشده با نان تخت و سس سیر
610 kcal
رپ شاورمای مرغ گریلشده
610 kcal
رپ شاورمای مرغ گریلشده
560 kcal
رپ شاورمای مرغ
560 kcal
پاستا مرغ خامهای با اسفناج و قارچ
860 kcal
خورش مرغ با سیبزمینی، هویج، پیاز، زیتون سبز، نخود و برنج سفید
575 kcal
مرغ بریان با پوره سیبزمینی شیرین و بروکلی بخارپز
760 kcal
ساندویچ استریپس مرغ سوخاری با سس باربیکیو در نان سبوسدار
560 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
455 kcal
خوراک مرغ خورشتی با کلم، هویج، گوجهفرنگی و پیاز
430 kcal
برنج سفید با مرغ سبزیمعطر، سیبزمینی ریز، گلکلم و لوبیا قرمز
650 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
191 kcal
سینه مرغ گریلشده با لوبیا سبز، کلم بروکسل و سیبزمینی شیرین برشته
455 kcal
مرغ سوخاری با پاستا آرنجی، کچاپ و خیار
610 kcal
تکههای سینه مرغ پخته
297 kcal
سوپ نودل مرغ خامهای
285 kcal
سوپ نودل مرغ خامهای
180 kcal
سینه مرغ گریلشده نگینی
360 kcal
اسلایدر مرغ سوخاری با چدار، کروکت سوخاری، کچاپ و نان تست پنیر
838 kcal
سالاد سزار با مرغ
395 kcal
سالاد پاستا با مرغ، اسفناج، گوجه گیلاسی و فلفل دلمهای قرمز
365 kcal
پاستای خامهای با مرغ گریلشده و سبزیجات معطر
640 kcal
سیبزمینی سرخکرده لودد با مرغ سوخاری و گوشت
1210 kcal
پرس شاورمای مرغ با برنج و آبانبه
1000 kcal
مرغ بریان با قاچ سیبزمینی، تخممرغ آبپز، بروکلی، هویج رندهشده و سالاد ذرت
690 kcal
ران مرغ سوخاری با برنج باسماتی سفید
1035 kcal
پاستا پنه با سس خامهای گوجه و مرغ بلکاند
890 kcal
مرغ و برنج
520 kcal
سینه مرغ گریلشده مزهدار با سیبزمینی شیرین تنوری و مایونز سبزیجات
1025 kcal
تخممرغ کامل
224 kcal
چیلی مرغ
420 kcal
مرغ گریلشده با لوبیا سبز، کلم بروکسل و سیبزمینی شیرین برشته
470 kcal
سیبزمینی سرخکرده لودد با مرغ گریلشده، سالسای ذرت و پیاز قرمز ترشی
910 kcal
ران مرغ با پوست بریز شده در سس قارچ و شراب قرمز
515 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
455 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
270 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
470 kcal
برنج باسماتی ادویهدار با تکههای مرغ بریان
760 kcal
کاسه برنج با مرغ سوخاری سس چیلی شیرین و سیبزمینی بریز
760 kcal
مرغ گریلشده با سیبزمینی شیرین و گلکلم
341 kcal
مرغ گریلشده با سیبزمینی شیرین ژاپنی و گلکلم
360 kcal
برنج باسماتی با مرغ
436 kcal
برنج باسماتی با مرغ ادویهدار
1067 kcal
ترکیب تخممرغ آبپز و خام
417 kcal
سینه مرغ
235 kcal
سیبزمینی سرخکرده پنیری با هالوپینو، پیاز، سس خامهای و بال سوخاری
1260 kcal
رپ شاورمای مرغ گریلشده با برنج باسماتی و سیبزمینی سرخکرده
930 kcal
بریانی مرغ با برنج باسماتی
609 kcal
مرغ بریان با برنج سفید و سبزیجات فلفل دلمهای
165 kcal
مرغ بریان با برنج باسماتی و سیبزمینی
760 kcal
برنج سفید با مرغ بریان، سیبزمینی، قارچ و فلفل
572 kcal
تخممرغ کامل مرغ
286 kcal
سینه مرغ
234 kcal
ناگت مرغ با سیبزمینی سرخکرده موجدار
690 kcal
برنج باسماتی با مرغ و سالاد خردشده
442 kcal
سینه مرغ
248 kcal
سینه مرغ گریلشده با برنج باسماتی
430 kcal
سیبزمینی سرخکرده چیندار فستفودی با ناگت مرغ و کچاپ
616 kcal
وعده ناگت مرغ و سیبزمینی چیندار با کچاپ
690 kcal
ران مرغ بریان با هویج، پیاز، کرفس، لیمو و آبِ تابه
1220 kcal
تکههای بال سرخشده مرغ با سس فلفل و پیاز
312 kcal
تخممرغ کامل مرغ
286 kcal
برگر مرغ سوخاری با نان کنجدی
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
بال سوخاری مرغ به سبک بوفالو با سیبزمینی سرخکرده
1120 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
ران مرغ گریلشده گلیز شده با کنجد و چایوز، سالاد و سس خامهای
980 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Chicken quinoa salad with spinach and avocado
610 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach tomato stew with baked chicken thigh
680 kcal