Frango é uma carne de ave com 239 calorias por 100g e rica em niacina (B3), importante para o metabolismo energético.
O frango é uma carne de ave de sabor suave e muito versátil, com textura tenra quando bem cozinhada. Costuma ser assado, grelhado, levado ao forno, salteado ou usado em sopas, guisados, saladas e sanduíches.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 21.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 15.0mg | 2% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 1.3mg | 7% | |
| Magnésio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 180.0mg | 26% | |
| Potássio | 223.0mg | 5% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 82.0mg | 4% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |




















































