Kuracie mäso má 239 kalórií na 100 g a je bohatým zdrojom niacínu (B3). Hodí sa na pečenie, grilovanie aj do polievok.
Kuracie mäso je jemné a všestranné hydinové mäso s mäkkou textúrou pri správnej príprave. Bežne sa pečie, griluje, zapeká, restuje alebo používa do polievok, dusených jedál, šalátov a sendvičov.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 85.0mg | 15% | |
| Vitamín A | 21.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 12% | |
| Niacín | 7.7mg | 48% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 15.0mg | 2% | |
| Meď | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.3mg | 7% | |
| Horčík | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Draslík | 223.0mg | 5% | |
| Selén | 27.0mcg | 49% | |
| Sodík | 82.0mg | 4% | |
| Zinok | 1.0mg | 9% |




















































