Hähnchen ist vielseitiges Geflügelfleisch mit 239 Kalorien pro 100 g und viel Niacin (B3) für den Energiestoffwechsel.
Hähnchen ist ein mild schmeckendes, vielseitiges Geflügelfleisch mit zarter Textur, wenn es richtig gegart wird. Es wird häufig gebraten, gegrillt, im Ofen gebacken, sautiert oder in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Sandwiches verwendet.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 21.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 7.7mg | 48% | |
| Pantothensäure | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kupfer | 60.0mcg | 7% | |
| Eisen | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 82.0mg | 4% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |




















































