Chicken Biryani mit Basmatireis
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Nährwertangaben
Pro Portion à 420 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
609 kcal
30% DV
Fett gesamt
22.0g
34% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren10.8g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.8g
gesättigte Fettsäuren7.2g
Transfettsäuren0.2g
Kohlenhydrate gesamt
54.0g
18% DV
Ballaststoffe3.0g
Stärke47.0g
Zucker4.0g
Protein
47.0g
94% DV
tierisches Eiweiß42.0g
Misch-/verarbeitetes Eiweiß1.0g
pflanzliches Eiweiß4.0g
Über
Ein reisbetontes Chicken-Biryani-Gericht mit Basmatireis, Hähnchen, Röstzwiebeln, kleinen Mengen Paprika und Tomate sowie sichtbarem Kochfett. Mäßig proteinreich, kohlenhydratreich und durch Öl oder Ghee auch recht fettreich.
Zutaten
- Basmatireis
- Zwiebel
- Paprika
- Tomate
- Pflanzenöl
- Ghee
- Joghurt
- Knoblauch
- Ingwer
- Roasted chicken 200g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamin | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 16% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 17% | |
| Niacin | 12.4mg | 78% | |
| Pantothensäure | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotin | 6.5mcg | 22% | |
| Folat | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamin K | 7.5mcg | 6% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 68.0mg | 7% | |
| Kupfer | 140.0mcg | 16% | |
| Eisen | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 34.0mg | 8% | |
| Phosphor | 285.0mg | 41% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 29.0mcg | 53% | |
| Natrium | 310.0mg | 13% | |
| Zink | 1.9mg | 17% |
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