বাসমতি ভাতের চিকেন বিরিয়ানি
লগ করেছেন @alijaberr14 | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 420g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
609 kcal
30% DV
মোট ফ্যাট
22.0g
34% DV
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট10.8g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট3.8g
সম্পৃক্ত চর্বি7.2g
ট্রান্স ফ্যাট0.2g
মোট কার্বোহাইড্রেট
54.0g
18% DV
আঁশ3.0g
স্টার্চ47.0g
শর্করা4.0g
প্রোটিন
47.0g
94% DV
প্রাণিজ প্রোটিন42.0g
মিশ্র / প্রক্রিয়াজাত প্রোটিন1.0g
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন4.0g
সম্পর্কে
বাসমতি চাল ও মুরগি দিয়ে তৈরি এই বিরিয়ানি-ধাঁচের পদে আছে ভাজা পেঁয়াজ, সামান্য বেল পেপার ও টমেটো, সঙ্গে রান্নার তেল বা ঘির উপস্থিতি। এতে প্রোটিন মাঝারি, কার্বোহাইড্রেট বেশি এবং তেল-ঘির কারণে ফ্যাটও তুলনামূলক বেশি।
উপকরণ
- বাসমতি চাল
- পেঁয়াজ
- বেল পেপার
- টমেটো
- উদ্ভিজ্জ তেল
- ঘি
- দই
- রসুন
- আদা
- Roasted chicken 200g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 78.0mg | 14% | |
| ভিটামিন এ | 85.0mcg | 9% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.2mg | 15% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.4mcg | 16% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 17% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 12.4mg | 78% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.1mg | 22% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.6mg | 36% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 6.5mcg | 22% | |
| ফোলেট (বি৯) | 32.0mcg | 8% | |
| ভিটামিন সি | 9.2mg | 10% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 1.4mg | 9% | |
| ভিটামিন কে | 7.5mcg | 6% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 68.0mg | 7% | |
| কপার | 140.0mcg | 16% | |
| আয়রন | 2.1mg | 12% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 34.0mg | 8% | |
| ফসফরাস | 285.0mg | 41% | |
| পটাসিয়াম | 420.0mg | 9% | |
| সেলেনিয়াম | 29.0mcg | 53% | |
| সোডিয়াম | 310.0mg | 13% | |
| জিঙ্ক | 1.9mg | 17% |
গ্লুটেনমুক্তসুষম