
Per ració de 420 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Plat de biryani de pollastre amb molt d’arròs basmati, pollastre, ceba fregida, petites quantitats de pebrot i tomàquet, i greix de cocció visible. Aporta proteïna moderada, és ric en hidrats de carboni i força alt en greixos per l’oli o el ghee.
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 78.0mg | 14% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 16% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacina (B3) | 12.4mg | 78% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotina (B7) | 6.5mcg | 22% | |
| Folat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamina C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamina K | 7.5mcg | 6% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 68.0mg | 7% | |
| Coure | 140.0mcg | 16% | |
| Ferro | 2.1mg | 12% | |
| Magnesi | 34.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 285.0mg | 41% | |
| Potassi | 420.0mg | 9% | |
| Seleni | 29.0mcg | 53% | |
| Sodi | 310.0mg | 13% | |
| Zinc | 1.9mg | 17% |