鶏肉
鶏肉は100gあたり239kcalの家禽肉です。ナイアシン（B3）を豊富に含み、エネルギー代謝を支えます。
概要
鶏肉は、やさしい風味と幅広い料理に使いやすい家禽肉です。適切に加熱すると、やわらかい食感に仕上がります。ロースト、グリル、オーブン焼き、ソテーのほか、スープ、煮込み、サラダ、サンドイッチにもよく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
239 kcal
12% DV
脂質
13.6g
21% DV
ビタミンD3.8g
ビタミンK5.7g
ビタミンB12.9g
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
27.3g
55% DV
動物性たんぱく質27.3g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 85.0mg | 15% | |
| ビタミンA | 21.0mcg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 6% | |
| ビタミンB12 | 0.3mcg | 13% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 12% | |
| ナイアシン | 7.7mg | 48% | |
| パントテン酸 | 1.0mg | 20% | |
| ビタミンB6 | 0.6mg | 35% | |
| 葉酸 | 4.0mcg | 1% | |
| ビタミンD | 0.1mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.3mg | 2% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 15.0mg | 2% | |
| 銅 | 60.0mcg | 7% | |
| 鉄 | 1.3mg | 7% | |
| マグネシウム | 20.0mg | 5% | |
| リン | 180.0mg | 26% | |
| カリウム | 223.0mg | 5% | |
| セレン | 27.0mcg | 49% | |
| ナトリウム | 82.0mg | 4% | |
| 亜鉛 | 1.0mg | 9% |
鶏肉を使ったレシピ（100）
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
ほぐし鶏のイエローライス添え
470 kcal
エビのローデッドフライドポテトとバッファローチキンウィング
1775 kcal
グリルチキンのシーザーサラダ
455 kcal
グリルチキンシャワルマラップ
620 kcal
フラットブレッドのグリルチキンラップ ガーリック風ソース
610 kcal
グリルチキンシャワルマラップ
610 kcal
グリルチキンシャワルマラップ
560 kcal
チキンシャワルマラップ
560 kcal
ほうれん草とマッシュルームのクリーミーチキンパスタ
860 kcal
鶏肉とじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・グリーンオリーブ・ひよこ豆のシチュー ライス添え
575 kcal
ローストチキンとさつまいものマッシュ、蒸しブロッコリー
760 kcal
全粒粉パンのバーベキューソース付きフライドチキンストリップサンド
560 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとなす添え
455 kcal
鶏肉とキャベツ、にんじん、トマト、玉ねぎの煮込み
430 kcal
ハーブチキンと白ごはん、ベビーポテト、カリフラワー、キドニービーンズ
650 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとナス添え
191 kcal
グリルチキン胸肉とロースト野菜
455 kcal
フライドチキンとマカロニ、ケチャップ、きゅうり
610 kcal
鶏むね肉の加熱済みカット
297 kcal
クリーミーチキンヌードルスープ
285 kcal
クリーミーチキンヌードルスープ
180 kcal
角切りグリルチキン胸肉
360 kcal
チェダーチーズ入りチキンスライダーとコロッケ、チーズトースト
838 kcal
ロメインレタスとクルトン、パルメザン、ミニトマトのチキンシーザー風サラダ
395 kcal
鶏肉とほうれん草のパスタサラダ
365 kcal
ハーブグリルチキンのクリーミーパスタ
640 kcal
フライドチキンとビーフのローデッドフライ
1210 kcal
チキンシャワルマライスプレート マンゴージュース付き
1000 kcal
ローストチキンとポテトウェッジ、ゆで卵、ブロッコリー、にんじんとコーンサラダ
690 kcal
フライドチキンドラムスティックと白いバスマティライス
1035 kcal
トマトクリームソースとブラックンドチキンのペンネ
890 kcal
チキンライス
520 kcal
味付けグリルチキン胸肉 ベイクドスイートポテトとハーブマヨネーズ添え
1025 kcal
鶏卵
224 kcal
チキンチリ
420 kcal
グリルチキンとロースト野菜
470 kcal
グリルチキンのせローデッドフライ
910 kcal
鶏もも肉の赤ワインきのこ煮込み
515 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとなす添え
455 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとなす添え
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとなす添え
270 kcal
鶏むね肉のグリル カリフラワーとなす添え
470 kcal
ローストチキンと味付きバスマティライス
760 kcal
スイートチリ唐揚げチキン丼 煮じゃがいも添え
760 kcal
グリルチキンとさつまいも、カリフラワー
341 kcal
鶏むね肉のグリルとさつまいも、カリフラワー
360 kcal
バスマティライスと鶏肉
436 kcal
バスマティライスと味付けチキン
1067 kcal
ゆで卵と生卵の盛り合わせ
417 kcal
鶏むね肉
235 kcal
ハラペーニョとオニオン、クリーミーソース、フライドチキンウィングのせチーズフライ
1260 kcal
グリルチキンシャワルマラップ（バスマティライス＆フライドポテト）
930 kcal
バスマティライスのチキンビリヤニ
609 kcal
ローストチキンと白ごはん、ミックスパプリカ野菜
165 kcal
ローストチキンとバスマティライス、ポテト
760 kcal
白ごはんとローストチキン、じゃがいも、きのこ、パプリカ
572 kcal
鶏卵
286 kcal
鶏むね肉
234 kcal
チキンナゲットとクリンクルカットフライ
690 kcal
バスマティライスとチキン、チョップドサラダ
442 kcal
鶏むね肉
248 kcal
バスマティライス添えグリルチキン胸肉
430 kcal
ファストフードのクリンクルカットポテトとチキンナゲット、ケチャップ
616 kcal
ファストフードのチキンナゲット＆クリンクルカットポテト ケチャップ付き
690 kcal
鶏もも肉のロースト レモン香る香味野菜添え
1220 kcal
手羽先の唐揚げ ピーマンと玉ねぎのソース
312 kcal
鶏卵
286 kcal
ごま付きバンズのチキンカツバーガー
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
バッファロー風フライドチキンウィング＆フライドポテト
1120 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
ごま香る照り焼き風グリルチキンレッグクォーター サラダ添え クリーミーディップ付き
980 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Chicken quinoa salad with spinach and avocado
610 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach tomato stew with baked chicken thigh
680 kcal