Kjúklingur er fjölhæft alifuglakjöt með 239 hitaeiningar í 100 g og er ríkt af níasíni (B3). Hentar í grill, ofnrétti og súpur.
Kjúklingur er milt á bragðið og fjölhæft alifuglakjöt sem verður meyrt ef það er eldað rétt. Hann er oft steiktur, grillaður, bakaður í ofni eða notaður í súpur, pottrétti, salöt og samlokur.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 85.0mg | 15% | |
| A-vítamín | 21.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 6% | |
| B12-vítamín | 0.3mcg | 13% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Níasín (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vítamín | 0.6mg | 35% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.1mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 60.0mcg | 7% | |
| Járn | 1.3mg | 7% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 180.0mg | 26% | |
| Kalíum | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natríum | 82.0mg | 4% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |




















































