ਚਿਕਨ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 239 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਆਸਿਨ (B3) ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਮਾਸ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਉਪਯੋਗੀ ਪੋਲਟਰੀ ਮਾਸ ਹੈ। ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਸਟ, ਗ੍ਰਿੱਲ, ਬੇਕ ਜਾਂ ਸਾਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 85.0mg | 15% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 21.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 7.7mg | 48% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.6mg | 35% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.1mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.3mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 15.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 60.0mcg | 7% | |
| ਲੋਹਾ | 1.3mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 180.0mg | 26% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 223.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 27.0mcg | 49% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 82.0mg | 4% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.0mg | 9% |




















































