Puiul are 239 calorii la 100 g și oferă multă niacină (B3). Află valorile nutriționale și cum îl folosești în supe sau la grătar.
Puiul este o carne de pasăre cu gust delicat, versatilă, care capătă o textură fragedă când este gătită corect. Se prepară frecvent la cuptor, pe grătar, copt, sotat sau se folosește în supe, tocănițe, salate și sandvișuri.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 21.0mcg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 15.0mg | 2% | |
| Cupru | 60.0mcg | 7% | |
| Fier | 1.3mg | 7% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potasiu | 223.0mg | 5% | |
| Seleniu | 27.0mcg | 49% | |
| Sodiu | 82.0mg | 4% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |




















































