Vistas gaļa satur 239 kalorijas uz 100 g un ir bagāta ar niacīnu (B3). To bieži cep, grilē un izmanto zupās un salātos.
Vistas gaļa ir maigas garšas un daudzpusīga putnu gaļa, kas, pareizi pagatavota, iegūst maigu tekstūru. To bieži cep cepeškrāsnī, grilē, sautē, apcep pannā vai izmanto zupās, sautējumos, salātos un sviestmaizēs.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 85.0mg | 15% | |
| A vitamīns | 21.0mcg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacīns (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.6mg | 35% | |
| Folskābe (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| D vitamīns | 0.1mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 15.0mg | 2% | |
| Varš | 60.0mcg | 7% | |
| Dzelzs | 1.3mg | 7% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Fosfors | 180.0mg | 26% | |
| Kālijs | 223.0mg | 5% | |
| Selēns | 27.0mcg | 49% | |
| Nātrijs | 82.0mg | 4% | |
| Cinks | 1.0mg | 9% |




















































