Курица — мясо птицы с 239 ккал на 100 г, богатое ниацином (B3). Подходит для запекания, гриля, супов, салатов и сэндвичей.
Курица — универсальное мясо птицы с мягким вкусом, которое при правильном приготовлении остается нежным. Ее часто запекают, жарят на гриле, готовят в духовке и на сковороде, а также используют в супах, рагу, салатах и сэндвичах.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 85.0mg | 15% | |
| Витамин A | 21.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.6mg | 35% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 60.0mcg | 7% | |
| Железо | 1.3mg | 7% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калий | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрий | 82.0mg | 4% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |




















































